【SNSで工場見学】その26
★今回のポイント★️
〜色々な味の秘密〜

人が味を感じるのは、味覚（みかく）だけではありません。嗅覚（きゅうかく）も大きな働きをします。
そう、皆さんのお鼻ですね。

嗅覚は、様々な香りの成分、芳香成分（ほうこうせいぶん）を受け取り、脳に情報を伝えています。

ぜひ、香りにも注目してみてくださいね(^^)

【松屋製菓の豆知識】

使用している黒糖は沖縄県産♪
松屋製菓は沖縄県の黒糖を使用しております。
上白糖やはちみつなどに比べ、黒糖はビタミンやミネラル（無機質）を豊富に含んでいます。
主成分はこれら甘味料と同じように炭水化物（糖質）でエネルギー源となりますが、毎日の生活のなかに黒糖を取り入れると、健康に不可欠なビタミンやミネラルも少しずつですが、同時に摂取することができます。

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